Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Le sacre du roquefort | Sylvie Vabre | Presses universitaires de Rennes | 2015 | 580 |
| Dans les fermes et les caves de Roquefort | Daniel Crozes, Hélène Tabès, Jean Ribière |
| 2013 |
| 45 |
| La cave de La Vacquerie | Éric Kammenthaler | Communauté de communes Lodévois et Larzac | 2011 | 77 |
| Roquefort | Franck Bel, Julie Deffontaines | les Ed. de l'Epure | 2005 | 42 |
| Cas Roquefort + corrigé | Carole Battista, Geneviève Cazes-Valette, Patricia Piacentile, Émilie Le Rest | Groupe ESC | 2003 | — |
| Le roquefort | Bernard Ricolleau | les Ed. de l'Epure | 2003 | 10 |
| Roquefort, en Aveyron | Jean-Pierre Serres, Maurice Labbé | A. Sutton | 2002 | 128 |
| Du roquefort d'abord | Jacques Rouré, Michel Descossy | Équinoxe | 2000 | 143 |
| L'épopée des caves bâtardes | Jean-Pierre Serres, Maurice Labbé | M. Labbé | 1999 | 376 |
| Les caves de Roquefort | Ch. Blondeau | C. Lacour | 1999 | 54 |
| Fleurines et roquefort | Dominique Laurens, Elian Da Silva | Éditions du Rouergue | 1995 | 284 |
| Roquefort | Centre d'initiatives rurales. La-Roque-Sainte-Marguerite, Aveyron | Procivam | 1993 | 80 |
| Roquefort | André Kumurdjian, Robert Aussibal | Loubatières | 1987 | 32 |
| Les Caves de Roquefort | Robert Aussibal | Musée du Rouergue | 1983 | 156 |
| Le roquefort | Francis Jalain, Raymond Dumay | Perspectives aveyronnaises | 1982 | 221 |
| Une industrie pastorale, le roquefort | Confédération générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort. Millau, Aveyron | Lallemand | 1981 | 72 |
| Le roquefort de Pline l'Ancien | Augustin Fabre | P. Carrère | 1938 | 260 |
| Le roquefort | Eugène Marre | E. Carrère | 1906 | 200 |
