Les Caves de Roquefort
inventaire des mots, des instruments et des procédés traditionnels de l'affinage
auteur :Robert Aussibal
Genre :Dictionnaires
Sujets :Histoire · Roquefort (fromage)
- Première parution
- 1983
- Éditeur
- Musée du Rouergue[Rodez]
- Pages
- 156
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1983 | Musée du Rouergue | — | 156 | [Rodez] | Vinted | BNF → |