| Manger pour de bon | Frank Berjot, Marine Néglot | W. books with passion | 2021 | 271 |
| Marseille cuisine le monde | Vérane Frédiani | Éd. de La Martinière | 2021 | 255 |
| Nouvelles auberges | Anne-Claire Héraud, Victor Coutard | Tana éditions | 2021 | 223 |
| Terroirs | Emmanuel Delandre | Provale, la voix des joueurs | 2021 | 132 |
| Un avant-goût de paradis ! | Bénédicte de Saint-Germain, Théophane Leroux | Mame | 2021 | 238 |
| Ce que manger Sud-Ouest veut dire | Christian Coulon | Confluences | 2020 | 305 |
| Hauts-de-France, les artisans d'une cuisine responsable | Laureen Esmangart, Maxime Dufour, Sublimeurs. Hauts-de-France | Porteplume | 2020 | 287 |
| Itinéraire gourmand dans les parcs naturels régionaux | Marie-Hélène Chaplain | Marabout | 2020 | 239 |
| Jean Sulpice | Jacky Durand, Thomas Dhellemmes | Glénat | 2020 | 223 |
| Le tour du monde en 80 saveurs | Pierre Bignami, William Navarrete | Emmanuelle Collas | 2020 | 344 |
| Les stratégies des acteurs sur le marché des produits locaux et régionaux | Delphine David, Laurent Faibis, Matteo Neri, Precepta | Xerfi | 2020 | — |
| Made in France | Indexpresse | Indexpresse | 2020 | — |
| Manuel du mangeur écolo, mais pas veggie ! | Jean Grosson, Victor Coutard | Marabout | 2020 | 151 |
| Alsace | Gérard Goetz, Jean-Paul Frétillet, Louis-Laurent Grandadam | Éd. de La Martinière | 2019 | 408 |
| Guide des saveurs de la Vendée | Daniel Durandet, Saveurs de Vendée | la Geste | 2019 | 192 |
| Je cuisine les produits de mon terroir | Fabrice Roy | Mémoires millénaires | 2019 | 111 |
| L'esprit Baumanière | Catherine Madani, Jean-André Charial | E. Flammarion | 2019 | 175 |
| La distribution d'épicerie fine à l'horizon 2022 | Delphine David, Lisa Bonnefous, Philippe Gattet, Xerfi | Xerfi | 2019 | 270 |
| Le marché des produits alimentaires transformés et gourmets en Chine et à Hong Kong | Business France. Bureau de Pékin | Business France | 2019 | 72 |
| Le marché des produits gourmets et d'épicerie au Royaume-Uni | Business France. Bureau de Londres | Business France | 2019 | — |
| Normandie gourmande et créative | Bruno Bertheuil, Maria Greco Naccarato | Editions des falaises | 2019 | 124 |
| Pays basque | Jacques Ballarin | Ducasse édition | 2019 | 319 |
| Tour de France des saveurs | Anne-Laure Pham, Maud Tyckaert | Belles balades éditions | 2019 | 192 |
| Christophe Hay | Christophe Hay, Julie Limont | E. Flammarion | 2018 | 175 |
| Du gras, du sucre et de l'amour | Véronique Chapacou | les Ed. de l'Epure | 2018 | 138 |
| Le cassoulet | Jean-Pierre Piniès | GARAE-Hésiode | 2018 | 169 |
| Le grand guide Slow food des produits du terroir français | Cindy Chapelle, Slow food. France | Plume de Carotte | 2018 | 251 |
| Le marché des produits alimentaires et gourmets à Singapour | Business France. Bureau de Singapour | Business France | 2018 | — |
| Le marché des produits alimentaires transformés et gourmets en Corée du Sud | Business France. Bureau de Séoul | Business France | 2018 | — |
| Le marché des produits locaux et régionaux | Delphine David, Jérémy Robiolle, Laurent Faibis, Precepta | Xerfi | 2018 | — |
| Les savoureux billets d'un Périgordin gourmand | Jacques Teyssier, Marcel Pajot | La Lauze | 2018 | 153 |
| Typicité | Marie-Gabrielle Plasseraud, Yves Plasseraud | TIR | 2018 | 340 |
| Atlas gastronomique de la France | Carl Voyer, Jean-Robert Pitte | A. Colin | 2017 | 157 |
| Breizh | Louis-Laurent Grandadam, Pierrick Jégu, Sébastien Lapaque, Thierry Breton | Éd. de La Martinière | 2017 | 414 |
| Histoire de la gastronomie en Touraine | James Derouet | Éd. du Petit pavé | 2017 | 227 |
| Kalamata | Julia Sammut, Martin Bruno | Keribus éditions | 2017 | 215 |
| La Suisse | Henri Rougier | Impr. du Belvédère | 2017 | 159 |
| La distribution d'épicerie fine | Laurent Faibis, Xerfi, Zoé Lucking | Xerfi | 2017 | — |
| La petite histoire gourmande des grandes marques alsaciennes | Arnaud Lallement, Christophe Felder, Frédéric Plancard, Michel Vagner, Olivier Nasti, Pascal Baudoin, Pascal Leonetti | Food éditions | 2017 | 176 |
| Le goût du terroir | Thomas Parker | Presses universitaires de Rennes | 2017 | 251 |