Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| 1, 2, 3 cuisinez ! | Mes mains en or. Limoges | Mes mains en or | 2024 | 55 |
| 96 desserts allégés en sucre et en graisse | Karine Rubinelli-Giordano | impr. de Favre | 2024 | 146 |
| Des desserts au sein du verre | Juliette Henry | Hachette vins | 2024 | 174 |
| Desserts de Bretagne | Raymonde Charlon, Sébastien Merdrignac | Ouest-France | 2024 | 47 |
| Le riz au lait, c'est mon dessert préféré ! | Guillaume Czerw, Philippe Toinard | Éd. de La Martinière | 2024 | 156 |
| Les desserts | Caroline Bourgeois | Marabout | 2024 | 151 |
| Angelina, Paris depuis 1903 | Aimery Chemin, Christophe Appert, Claire Pichon | Éd. de La Martinière | 2023 | 251 |
| Desserts | Clay McLachlan, Didier Stéphan, Hubert Delorme, Vincent Boué | E. Flammarion | 2023 | 480 |
| Desserts faciles | Dorian Nieto | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2023 | 191 |
| Desserts sans sucre raffiné les + faciles du monde | Jean-François Mallet | Hachette cuisine | 2023 | 94 |
| Et si l'on commençait par la faim ? | Hugues Marrec, Richard Louis | Campanile | 2023 | 139 |
| Les fabuleux desserts des contes de fées | Agnès Besson, Atelier Chez elles, Marie Paruit | Larousse jeunesse | 2023 | 60 |
| Moi je cuisine tout seul ! | Katia Casprini, Roberta Guidotti | Marabout | 2023 | 63 |
| Sans sucre, c'est possible ! | Marmiton | FL éditions | 2023 | 142 |
| Top desserts | Marmiton | M. Lafon | 2023 | 348 |
| Tout chocolat | Nathalie Carnet, Perla Servan-Schreiber | Éd. de La Martinière | 2023 | 46 |
| Café gourmet | Natacha Arnoult, Valéry Guedes | Marabout | 2022 | — |
| Desserts & ferments | Vanessa Lépinard | Ulmer | 2022 | 175 |
| Desserts d'Alsace | Thierry Kappler | Jean-Paul Gisserot | 2022 | 62 |
| Desserts extraordinaires au Cake factory | Aline Princet, Juliette Lalbaltry | Dessain & Tolra | 2022 | 142 |
| Desserts inratables | Laurent Mariotte | Solar éditions | 2022 | 98 |
| Douceurs coréennes | Camille Oger, Luna Kyung | la Plage | 2022 | 118 |
| Douceurs du Pays basque | Delphine Constantini, Marie-Catherine de La Roche | Éd. de La Martinière | 2022 | 158 |
| Douceurs suisses | Dorian Rollin, Heddi Nieuwsma, Élodie Levaux | Helvetiq | 2022 | 235 |
| Je réussis ma détox sucre 2 | Bérengère Philippon, Sophie Dumont | Larousse | 2022 | 127 |
| Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas | Aurélie Thérond, Claire Curt | Éd. de La Martinière | 2022 | 155 |
| La pâtisserie, ça se partage avec Clélia | Clélia Chatelain | E. Flammarion | 2022 | 189 |
| Le dessert de restaurant | Cédric Schaeffer | Délicéo | 2022 | 552 |
| Le savoir-faire des desserts à l'assiette | Jonathan Huet | [BPI] | 2022 | 423 |
| Les desserts aux bonbecs | Michel Rubin, Valentine Colin | De Borée | 2022 | 136 |
| Les desserts du verger | Marie-Hélène Rousic-Guervenou | Jean-Paul Gisserot | 2022 | 127 |
| Les gâteaux & desserts incontournables | Chefclub kids | Snacking media | 2022 | 65 |
| Les recettes de desserts les + faciles du monde | Jean-François Mallet | Hachette cuisine | 2022 | 382 |
| Mes petits desserts healthy | Amandine Bernardi, Fabrice Besse | Larousse | 2022 | 111 |
| Mes petits desserts légers avec Cake factory | Ana Teixeira, Weight watchers international | Larousse | 2022 | 191 |
| Mes premières recettes | Walt Disney company | Hachette jeunesse | 2022 | — |
| Mes pâtisseries préférées avec Thermomix | Fabrice Besse, Nathalie Besnainou | Larousse | 2022 | 159 |
| Mes recettes au Cake factory | Lene Knudsen | Édition First | 2022 | 192 |
| Mes recettes healthy sucrées | Aurore Beys, Thibault Geoffray | Marabout | 2022 | 175 |
| Tocino de cielo | Catherine Flohic, Inaki Aizpitarte | les Ateliers d'Argol | 2022 | 80 |
