Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Super boîtes du placard | Delphine Lebrun, Fabrice Veigas | Larousse | 2024 | 75 |
| Délicieuses légumineuses | Sarah Kdouh, Sophie Dumont | Larousse |
| 2023 |
| 119 |
| Boissons végétales | Marie-Laure Tombini | Larousse | 2022 | 79 |
| Dévorer les légumineuses | Eve-Lyne Auger | Éditions de l'Homme | 2022 | 206 |
| 1 légumineuse = 3 recettes | Céline Mingam, Franck Schmitt | Ulmer | 2021 | 159 |
| Le b.a.-ba des boissons végétales | Cathy Ytak, Rebecca Genet | Marabout | 2021 | 108 |
| Lentilles, légumineuses & compagnie | Hélène Comlan | Marie-Claire | 2021 | 122 |
| Graines et légumineuses | Marmiton | PlayBac | 2020 | 141 |
| Merveilleuses légumineuses | Nuria Pastor Martinez | les Cuisinières | 2020 | 74 |
| Protéines vertes | Émilie Franzo | Marabout | 2019 | 62 |
| Céréales & légumineuses | Philippe Barret, Régis Marcon | Éd. de La Martinière | 2018 | 415 |
| Céréales & légumineuses | Marie Chioca | Sud-Ouest | 2018 | 76 |
| Mes recettes sans gluten aux légumineuses | Delphine Pocard, Frédérique Barral | Terre vivante | 2018 | 119 |
| Graines & Cie | Catherine Madani | Éd. de La Martinière | 2016 | 375 |
| Graines, céréales & légumineuses | S'cuiz in | France Loisirs | 2016 | 187 |
| Graines, céréales et légumineuses | S'cuiz in | Hachette cuisine | 2015 | 187 |
| Légumes et légumineuses | Laurence Lévy-Dutel, Patricia Bargis | Eyrolles | 2015 | 156 |
| Quinoa, orge & Cie | Deirdre Rooney, Molly Brown | Marabout | 2015 | 156 |
| Céréales originales & savoureuses légumineuses | Marie Chioca | Sud-Ouest | 2013 | 127 |
| Le livre Marabout pour bien cuisiner les graines, céréales & légumes secs | Deirdre Rooney, Molly Brown | Marabout | 2012 | 303 |
| Tout sur les légumineuses | Élisabeth Schneider | Québecor | 2010 | 135 |
| Graines gourmandes | Marie-Françoise Delarozière, Élisabeth Pistre | Edisud | 2009 | 79 |
| Les légumes secs | Catherine Madani, Claire Curt | Minerva | 2009 | 94 |
| Nature | Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Jérôme Lacressonnière, Paule Neyrat | A. Ducasse | 2009 | 359 |
| Boulgour, quinoa & graines germées | Deirdre Rooney, Jody Vassallo | Marabout | 2008 | 119 |
| Les vertus des graines & des noix | Domitille Langot, Michel Langot | Minerva | 2008 | 191 |
| Légumes secs | Stéphane Dupré | Éd. SAEP | 2007 | 142 |
| Légumes secs & légumineuses, je vous aime | Béatrice Vigot-Lagandré, Colette Lagandré | Éd. le Sureau | 2007 | 71 |
| Mille et une graines | Deirdre Rooney, Jody Vassallo | Marabout | 2006 | 159 |
| Réhabilitons les légumes secs | Noëlle Noël-Lacour | C. Lacour | 2006 | 92 |
| Les légumineuses | Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud | Dangles | 2005 | 125 |
| Saveurs de légumineuses | Manon Saint-Amand | Éditions de l'Homme | 2003 | 158 |
| Céréales & légumineuses | Valérie Cupillard | la Plage éd. | 2002 | 127 |
| Haricots-ci, Haricots-là | Macha Méril | Robert Laffont | 1999 | 298 |
| La diététique par les légumes secs et les fruits secs | Véronique Liégeois | De Vecchi | 1999 | 270 |
| Fabuleuses légumineuses | Claude Aubert | Terre vivante | 1989 | 151 |
| Fèves et pois | Chantal Clergeaud, Laurent Clergeaud, Lionel Clergeaud | Équilibres aujourd'hui | 1989 | 95 |
| Chouday | Bernard Petiot | Villenoue, 36100 | 1988 | 38 |
| Céréales, pâtes et légumes secs | Anne-Marie Thuot, Danièle Laufer, Richard Olney, Régine Teuman, Time-Life books | Time Life | 1982 | 176 |
| Fèves, haricots | Paul Paré, Tess Mallos | Éditions de l'Homme | 1982 | 196 |
