1933 – 2012
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2003 | Cuisine du Moyen-Orient | Soline | 127 |
| 2005 | Cuisine d'Afrique du Nord | Soline éd. | 127 |
| 2005 | Cuisine de Turquie | Soline éd. | 127 |
| 2006 | Maroc | M. Lafon | 255 |
| 2009 | Le meilleur du Maroc | Larousse | 295 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Tess Mallos.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Maxine Clark | Larousse (2009) · Soline éd. (2005) | 2 |
| Larousse | Larousse (2009) | 1 |
| Tetsuya Miyamoto | Larousse (2009) | 1 |
| Tetsuya Miyamoto |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| Soline éd. | 2 |
| Larousse | 1 |
| M. Lafon | 1 |
| Soline | 1 |
| 1 |
| Noëmie André | Larousse (2009) | 1 |
| Violaine Vanoyeke | M. Lafon (2006) | 1 |
| Renaud Thomazo | Larousse (2009) | 1 |
| Jean-François Mallet | Larousse (2009) | 1 |