Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Suzanne Roth cuisine l'Europe | Ange Mercuri, Suzanne Roth | la Nuée bleue | 2024 | 367 |
| Voyage gourmand dans les Alpes | Christina Holmes, Meredith Erickson, Samuel Bucheli |
| Glénat |
| 2021 |
| 359 |
| Soupes et potages du Bosphore au Danube | Pierrette Chalendar | la Découvrance | 2016 | 272 |
| À pleines dents ! | Gérard Depardieu, Laurent Audiot | M. Lafon | 2016 | 175 |
| Recettes capitales | Clémentine Donnaint, Cécile Landowski, Élodie Ravaux | Hachette cuisine | 2013 | 223 |
| Escapades gourmandes en Europe | Elle à table (Périodique) | Glénat | 2010 | 174 |
| Mes recettes ont une histoire | Antoinette Sturbelle | Éd. Actes sud | 2008 | 265 |
| Bon appétit l'Europe ! | Marie-Claire Quittelier | BAI | 2007 | 96 |
| Europe | Christelle Verheyden, Eric Boschman | Paperview | 2007 | 109 |
| Partage des saveurs d'Europe et de Méditerranée | Pierre Jardillier, René Siestrunck | Éd. Transhumances | 2006 | 153 |
| Elles sont chefs | Gilles Pudlowski, Maurice Rougemont | E. Flammarion | 2005 | 191 |
| La cuisine des Européens | Roger Pruilhère | C. Lacour | 2004 | 168 |
| Homo gastronomicus | Der-Liang Chiou | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 2003 | — |
| 15 recettes d'Europe | Gaz de France | Biotop | 1999 | 77 |
| Goûts et saveurs d'Europe centrale | Catherine Atkinson, Hélène Varnoux, Lesley Chamberlain, Trish Davies | Manise | 1999 | 256 |
| Le meilleur des cuisines d'Europe | Geneviève Macé | Cie 12 | 1999 | 301 |
| Recettes, cuisines d'Europe | Gaz de France | Biotop | 1999 | — |
| L'Europe à petits plats | Alain Pujol | Sud-Ouest | 1998 | 224 |
| Europe du Nord et de l'Est | Cornelia Adam, Sylvie Girard-Lagorce | Time Life | 1996 | 144 |
| Que mangent les Européens ? | Association contre le cancer. Belgique | Association contre le cancer | 1994 | 127 |
| Douze à table | Yves de Saint-Agnès | Ramsay | 1991 | 267 |
| Le tour de l'Europe en 170 recettes | Raymonde Charlon | Hachette | 1991 | 167 |
| Le Grand livre de la cuisine européenne | Geneviève Macé | Cie 12 | 1989 | 399 |
