Cuisine européenne

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées23

Période1989–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Suzanne Roth cuisine l'Europe	Ange Mercuri, Suzanne Roth	la Nuée bleue	2024	367
Voyage gourmand dans les Alpes	Christina Holmes, Meredith Erickson, Samuel Bucheli, Émilie Choupin	Glénat	2021	359
Soupes et potages du Bosphore au Danube	Pierrette Chalendar	la Découvrance	2016	272
À pleines dents !	Gérard Depardieu, Laurent Audiot	M. Lafon	2016	175
Recettes capitales	Clémentine Donnaint, Cécile Landowski, Élodie Ravaux	Hachette cuisine	2013	223
Escapades gourmandes en Europe	Elle à table (Périodique)	Glénat	2010	174
Mes recettes ont une histoire	Antoinette Sturbelle	Éd. Actes sud	2008	265
Bon appétit l'Europe !	Marie-Claire Quittelier	BAI	2007	96
Europe	Christelle Verheyden, Eric Boschman	Paperview	2007	109
Partage des saveurs d'Europe et de Méditerranée	Pierre Jardillier, René Siestrunck	Éd. Transhumances	2006	153
Elles sont chefs	Gilles Pudlowski, Maurice Rougemont	E. Flammarion	2005	191
La cuisine des Européens	Roger Pruilhère	C. Lacour	2004	168
Homo gastronomicus	Der-Liang Chiou	Sans nom d'éditeur (s. n.)	2003	—
15 recettes d'Europe	Gaz de France	Biotop	1999	77
Goûts et saveurs d'Europe centrale	Catherine Atkinson, Hélène Varnoux, Lesley Chamberlain, Trish Davies	Manise	1999	256
Le meilleur des cuisines d'Europe	Geneviève Macé	Cie 12	1999	301
Recettes, cuisines d'Europe	Gaz de France	Biotop	1999	—
L'Europe à petits plats	Alain Pujol	Sud-Ouest	1998	224
Europe du Nord et de l'Est	Cornelia Adam, Sylvie Girard-Lagorce	Time Life	1996	144
Que mangent les Européens ?	Association contre le cancer. Belgique	Association contre le cancer	1994	127
Douze à table	Yves de Saint-Agnès	Ramsay	1991	267
Le tour de l'Europe en 170 recettes	Raymonde Charlon	Hachette	1991	167
Le Grand livre de la cuisine européenne	Geneviève Macé	Cie 12	1989	399