Cuisine du Bas-Languedoc

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées102

Période1930–2023

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Recettes traditionnelles d'Ardèche	Michèle Saint-Alban	Éd. de la Bouquinerie	1995	255
La cuisine du Languedoc	Francine Claustres, Georges Claustres	Sud-Ouest	1994	127
Connaître la cuisine du Sud-Ouest	Francine Claustres	Sud-Ouest	1993	252
La cuisine au muscat de Saint-Jean-de-Minervois	Marie Christian	l'Ergonaute	1993	54
La cuisine de Mamette	Michel Cadot, Monique Villa-Cadot	Éd. Fus-Art	1992	91
La cuisine du Vivarais	Michèle Saint-Alban	Éd. de la Bouquinerie	1992	32
Table mise, de Sète à Bouzigues	Jacques Rouré, Jean Brunelin, Michel Descossy	Équinoxe	1992	96
La bonne cuisine du Sud-Ouest	Henriette Guilhem, Jean-Claude Meauxsoone	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1991	287
La cuisine extra-ordinaire des jours ordinaires	Paule Valette	Cairn éd.	1991	84
Connaître la cuisine du Languedoc	Francine Claustres, Georges Claustres	Sud-Ouest	1990	64
La Cuisine amoureuse courtoise et occitane	Marie Rouanet	Loubatières	1990	248
Languedoc oriental	Alain Gas, Mireille Lacave	De Borée	1990	59
Les saveurs de l'Hérault	Jean-Louis Guilhaumon, Monique Beugnon	Maguelone-EPCA	1989	179
La Cuisine des pays d'Oc et de cocagne	Georges Ravari, Georges Vergnes	Midi France communication	1988	235
Odeurs de forêt et fumets de table	Charles Forot	Éditions de la Butte-aux-Cailles	1987	367
La Cuisine du soleil entre Provence et Languedoc	Simone Lheureux	impr. de Lacour	1986	228
Recueil de la gastronomie languedocienne	Dominique Béhague	Éd. SAEP	1986	64
Cuisine d'Ardèche	Yvonne de Blaunac	S. Sudre	1984	319
Le Cœur et la fourchette	Jean-Jacques Capron, Jean-Paul Barras	De plein vent	1983	198
Fourmiguetto	Albin Marty, Gaston Bonheur, Roland Marlé	Éditions Créer	1978	268
Le Grand livre de la cuisine occitane	Suzanne Simonet	J.P. Delarge	1977	190
Le Festin occitan...	Jean Camberoque, Prosper Montagné	Editions d'art Jordy	1930	110