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| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1989 | Connaître la cuisine ariégeoise | Sud-Ouest | 64 |
| 1990 | Connaître la cuisine du Languedoc | Sud-Ouest | 64 |
| 1990 | Connaître la cuisine gasconne | Sud-Ouest | 64 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1974 | Fleurs de Bretagne | Georges Claustres, Jean Touffet | Éditions S.A.E.P. [Société anonyme d'expansion photographique] |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Francine Claustres.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Antoine Lebègue | Sud-Ouest (1989) · Sud-Ouest (1990) | 15 |
| Marie-France Chauvirey | Ouest-France (2002) · Sud-Ouest (1996) | 13 |
| Lucien Bély | J.-P. Gisserot (1996) · J.-P. Gisserot (1997) | 11 |
| Liliane Otal |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| Sud-Ouest | 29 |
| J.-P. Gisserot | 14 |
| Gisserot | 9 |
| Ouest-France | 1 |
| 1991 | Connaître la cuisine bordelaise | Sud-Ouest | 62 |
| 1993 | Connaître la cuisine catalane | Sud-Ouest | 64 |
| 1993 | Connaître la cuisine du Sud-Ouest | Sud-Ouest | 252 |
| 1994 | Connaître la cuisine des Pyrénées | Sud-Ouest | 64 |
| 1994 | Connaître la cuisine toulousaine | Sud-Ouest | 64 |
| 1994 | La cuisine bordelaise | Sud-Ouest | 127 |
| 1994 | La cuisine du Languedoc | Sud-Ouest | 127 |
| 1994 | La cuisine gasconne | Sud-Ouest | 127 |
| 1994 | La cuisine toulousaine | Sud-Ouest | 126 |
| 1995 | Connaître la cuisine landaise | Sud-Ouest | 64 |
| 1995 | La cuisine ariégeoise | Sud-Ouest | 126 |
| 1995 | La cuisine catalane | Sud-Ouest | 127 |
| 1995 | Recettes gasconnes | Sud-Ouest | 31 |
| 1996 | Connaître la cuisine aveyronnaise | Sud-Ouest | 64 |
| 1996 | La cuisine du poisson et des fruits de mer | J.-P. Gisserot | 122 |
| 1996 | La cuisine landaise | Sud-Ouest | 128 |
| 1996 | Toute la cuisine du poisson | J.-P. Gisserot | 212 |
| 1997 | Connaître la cuisine du canard et de l'oie | Sud-Ouest | 64 |
| 1997 | Connaître les desserts | J.-P. Gisserot | 121 |
| 1997 | La bonne cuisine du bord de mer | J.-P. Gisserot | 32 |
| 1997 | Secrets et recettes de toute la cuisine gasconne | Sud-Ouest | 251 |
| 1998 | Connaître les sauces | J.-P. Gisserot | 127 |
| 1998 | Des poissons pour tous les goûts | Gisserot | 63 |
| 1998 | Des sauces pour tous vos plats | Gisserot | 63 |
| 1998 | La bonne cuisine des desserts | J.-P. Gisserot | 31 |
| 1998 | La cuisine lyonnaise | Gisserot | 127 |
| 1998 | Les desserts des gourmands | Gisserot | 64 |
| 1998 | Les fruits de mer | Gisserot | 63 |
| 1998 | Les hors-d'oeuvre de poissons | Gisserot | 62 |
| 1998 | Les meilleurs desserts | Gisserot | 64 |
| 1998 | Les meilleurs sauces | Gisserot | 63 |
| 1998 | Les poissons du marché | Gisserot | 63 |
| 1999 | Connaître la cuisine auvergnate | Sud-Ouest | 64 |
| 1999 | Des sauces | J.-P. Gisserot | 44 |
| 1999 | La cuisine du canard et de l'oie | Sud-Ouest | 128 |
| 1999 | Le Gers, charme et gastronomie | Sud-Ouest | 32 |
| 1999 | Toute la cuisine du cochon | J.-P. Gisserot | 127 |
| 2000 | Connaître la cuisine cévenole | Sud-Ouest | — |
| 2000 | Connaître la cuisine du Béarn | Sud-Ouest | 64 |
| 2000 | La cuisine au vin | J.-P. Gisserot | 124 |
| 2000 | La cuisine auvergnate | Sud-Ouest | 128 |
| 2001 | Les tapas et amuse-geules [i.e. gueules] | J.-P. Gisserot | 123 |
| 2003 | La cuisine occitane | Sud-Ouest | 253 |
| 2006 | La cuisine des oeufs | J.-P. Gisserot | 125 |
| 2007 | Les tapas | J.-P. Gisserot | 60 |
| 2011 | La cuisine du Sud-Ouest | Sud-Ouest | 362 |
| 2012 | La cuisine des pays cathares | Sud-Ouest | 234 |
| 2014 | La cuisine du cochon | J.-P. Gisserot | 62 |
| Ouest-France (2002) · Sud-Ouest (1999) |
| 10 |
| Jacques Dubourg | J.-P. Gisserot (2009) · Sud-Ouest (1991) | 9 |
| Jean-Pierre Perrin-Chattard | Gisserot (1998) · Gisserot (2002) | 8 |
| Brigitte Perrin-Chattard | Gisserot (1998) · Gisserot (2002) | 8 |
| Philippe Prévôt | Sud-Ouest (1989) · Sud-Ouest (1993) | 8 |
