| Le grand livre Hachette des recettes pour tous les jours | Bart Van Leuven, Henri Kleinblatt, Livia Claessen | Hachette cuisine | 2011 | 504 |
| Le grimoire enchanté | Brigitte Bulard-Cordeau | Impr. Chêne | 2011 | 125 |
| Le kamagoutra | Philippe Beylac | Éd. Charles Corlet | 2011 | 67 |
| Le livre de la cuisine | Louise Dixon | Fetjaine | 2011 | 158 |
| Les 100 meilleures recettes pour les amoureux | Sylvie Girard-Lagorce | Solar éd. | 2011 | 119 |
| Les ardoises à table ! | Charlotte Lascève, José Maréchal | Marabout | 2011 | 70 |
| Les blondes | Natacha Nikouline, Stéphan Lagorce | Hachette pratique | 2011 | 94 |
| Les bonnes blanquettes | Aurélie d' Assignies-Chauvin, Françoise Nicol, Mathieu Ducournau | Impr. de la Martinière | 2011 | 148 |
| Les bonnes recettes de nos grand-mères | Franck Schmitt | Prisma presse-"Cuisine actuelle" | 2011 | 62 |
| Les bons petits plats de Gordon Ramsay | Emily Quah, Gordon Ramsay, Jill Mead, Mark Sargeant | Tana éd. | 2011 | 249 |
| Les cercles gourmands | Amélie Roche, Sylvie Girard-Lagorce | Solar éd. | 2011 | — |
| Les contemplations gourmandes | Florian V. Hugo, Sophie Tramier, Victor Hugo | M. Lafon | 2011 | 175 |
| Les grands classiques revisités | Frédéric Berqué, Julie Mechali | Édition First | 2011 | 87 |
| Les grosses têtes en cuisine | Lionel Dégoulange, Matthieu Dumas, Stéphan Lagorce, Thomas Dhellemmes | M6 éd. | 2011 | 175 |
| Les jeunes agriculteurs aux fourneaux | Michèle Villemur, Vincent-Pierre Angouillant | Campagne & compagnie | 2011 | 191 |
| Les meilleures recettes d'Anne Saison 1 | Anne Alassane | Solar éd. | 2011 | 127 |
| Les meilleurs menus de Gordon Ramsay | Chris Terry, Con Poulos, Gordon Ramsay | Tana éd. | 2011 | — |
| Les meilleurs recettes de Paris | Ferrandi Paris, Jean-Luc Abraïni | Gramond | 2011 | 70 |
| Les meilleurs recettes glacées de l'été | Dominique Frerard, Jean-Luc Abraïni, Olivier Chaput, Villedieu (Pâtisserie) | Gramond | 2011 | 47 |
| Les minis de Sophie | Sophie Dudemaine | Impr. de la Martinière | 2011 | 66 |
| Les p'tits marmitons avec Babette | Babette de Rozières, Isabelle Archambault | Éditions Orphie | 2011 | 45 |
| Les petits chefs | Doris Hémar, Gilles Tévessin, Guy Martin | Impr. de la Martinière | 2011 | 213 |
| Les quatre cents goûts | Claire Peillod, Rencontres internationales de l'art et du design (01 ; 2010 ; Reims, Marne), École supérieure d'art et de design. Reims, Marne (1748-2010) | ESAD de Reims | 2011 | 144 |
| Les recettes amoureuses d'une sorcière | Brigitte Bulard-Cordeau | Impr. Chêne | 2011 | 229 |
| Les recettes d'Amicie | Joëlle Grassin | CPE | 2011 | 111 |
| Les recettes d'Éva | Éva Lacoste | Éd. Golias | 2011 | 144 |
| Les recettes de nos grands-mères | Nicole Thépaut | Ouest-France | 2011 | 129 |
| Les recettes du Petit Nicolas | Béatrice Valentin, Christine de Beaupré | IMAV éd. | 2011 | 125 |
| Les recettes gourmandes de Cadet Roussel | Guillaume Roussel, Philippe Laruelle | l'Imagerie d'Épinal | 2011 | 56 |
| Ma cuisine sans échecs | Fabrice Bonnot, Florence Coureaut, Jean-Philippe Coureaut | Autre vue | 2011 | 143 |
| Ma fiancée est carnivore | Guy Martin, Serge Levaillant | Impr. de la Martinière | 2011 | 335 |
| Manger bon et sain | SEB (Firme) | [les Éd. culinaires] | 2011 | 292 |
| Marc Haeberlin dans votre cuisine | Joerg Lehmann, Marc Haeberlin | E. Flammarion | 2011 | 287 |
| Menus d'été | Marie-Françoise Delarozière, Élisabeth Pistre | Edisud | 2011 | 63 |
| Menus de printemps | Marie-Françoise Delarozière, Élisabeth Pistre | Edisud | 2011 | 62 |
| Mes bases essentielles en cuisine | Élisabeth Boutte | S. Bachès | 2011 | 81 |
| Mes meilleures recettes | Christian Constant | Ed. Mango | 2011 | 107 |
| Mes menus exotiques | Emmanuelle Naddeo, Jacqueline Bourneuf | "Atlas" | 2011 | — |
| Mes menus pour recevoir au fil des mois | Véronique Corpet-Roudier | C. Bonneton | 2011 | 160 |
| Mes petits plats au robot | SEB (Firme) | Éditions culinaires | 2011 | 62 |