| Le grain de sel de Bernard | Amélie Roche, Bernard Laurance | E. Flammarion | 2015 | 285 |
| Le lexique culinaire | Ferrandi Paris, Kilien Stengel | Hachette cuisine | 2015 | 334 |
| Le meilleur de la bière artisanale | Benjamin Sanchez, La Fine mousse. Paris (Restaurant) | Tana éditions | 2015 | 175 |
| Le monde par le menu | Sophia Young | Solar éditions | 2015 | 263 |
| Le nouveau bistrot | Franck Baranger, Virginie Garnier | Hachette cuisine | 2015 | 119 |
| Les ateliers de Yannick | Yannick Leflot | OREP éditions | 2015 | 108 |
| Les carnets de cuisine de Colette | Muriel Pringarbe, Pascal Pringarbe, Philippe Asset | Impr. Chêne | 2015 | 255 |
| Les classiques Volume n° 1 | Anne Ferreira, Christophe Dovergne, Damien Duquesne, La Food. Firme, Thomas Dhellemmes | Mondadori France | 2015 | 95 |
| Les classiques Volume n° 2 | Anne Ferreira, Christophe Dovergne, Damien Duquesne, La Food. Firme, Thomas Dhellemmes | Mondadori France | 2015 | 95 |
| Les concours pour étudiants et apprentis en hôtellerie-restauration | Julie Durand | [BPI] | 2015 | 80 |
| Les gastronomes de l'extrême | Bruno Fuligni, Sergio Aquindo | Ed. du Trésor | 2015 | 157 |
| Les gourmandises de Bénédicte | Bénédicte Lelièvre, Kevin François | Tapuscrits | 2015 | 133 |
| Les meilleures recettes de food truck à faire chez soi ! | Mon food truck à la clé | Édition First | 2015 | 121 |
| Les menus du Bercail | Les Amis du Bercail. France | Les Amis du Bercail | 2015 | 16 |
| Les p'tits cuistots avec Norbert | Norbert Tarayre | M6 éditions | 2015 | 79 |
| Les recettes de Gloria | Darius Kaufmann, Marianne Maury-Kaufmann | Ed. Mango | 2015 | 126 |
| Les recettes de Grand-Papa François | François Reibel, Jean Bastian | Éditions MAJB | 2015 | 69 |
| Les recettes de mon bistrot | François Lefebvre, Jean-Luc Rabanel, Silvie Ariès | Éd. Rouergue | 2015 | 253 |
| Les recettes du monde à tester au moins une fois dans sa vie | Guillaume Czerw, Julie Schwob, Louis-Laurent Grandadam | Ed. Mango | 2015 | 190 |
| Les recettes que ma mère ne m'a pas transmises | Augustin Granet | le Passage | 2015 | 117 |
| Les routiers | Isabel Lepage, Louis-Laurent Grandadam | Tana éditions | 2015 | 165 |
| Ma cuisine 100% nature | Pascale Naessens | Solar éditions | 2015 | 190 |
| Ma cuisine de bistrot | Frédéric Lucano, Yannick Alléno | Hachette cuisine | 2015 | 303 |
| Ma cuisine de rue | Abdel Alaoui, Virginie Garnier | Hachette cuisine | 2015 | 141 |
| Masterchef pro | Moulinex | Seb | 2015 | 145 |
| Mes recettes de saison | Maya Nuq-Barakat | Éditions "Rustica" | 2015 | 188 |
| Miam ! | Isabelle Chelley, Laura Rowe, Vicki Turner | Robert Laffont | 2015 | 224 |
| Mon cours de cuisine Weightwatchers | Valéry Guedes, Weight watchers international | Marabout | 2015 | 254 |
| Norbert commis d'office | Aurélie Miquel, Norbert Tarayre | M6 éditions | 2015 | 117 |
| On va déguster | François-Régis Gaudry | Marabout | 2015 | 336 |
| Petits plats en famille | Amandine Honegger, Pauline Fromont | Hachette cuisine | 2015 | 127 |
| Plats chaleureux de grand-mère | Sylvie Aït-Ali | ESI | 2015 | 256 |
| Pump up the cook | Alexia Backhouse | le Texte vivant by Publishroom | 2015 | 189 |
| Quand Katie cuisine le week-end | Katie Quinn Davies | Hachette cuisine | 2015 | 310 |
| Recettes des 3 soeurs pour globe-trotteurs gourmets | Annie Mach, Delphine Mach, Évelyne Mach | Éditions Alternatives | 2015 | 141 |
| Recettes gourmandes aux sucres naturels | Arnaud Cocaul, Philippe Chavanne | Édition First | 2015 | 107 |
| Recettes pour 1 | Stéphanie Dufant | Éd. Stéphane Bachès | 2015 | 61 |
| Recevoir simple & chic | Jean-Baptiste Pellerin, Marie-Paule Faure | Marie-Claire | 2015 | 143 |
| Regarde comme c'est bon ! | Patrick Rougereau, Philippe Bertin | Éditions Rougereau | 2015 | 287 |
| Rolls | Lucie Cipolla, Virginie Cipolla | Hachette cuisine | 2015 | 74 |