Cuisine asiatique

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées109

Période1980–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Gingembre et citronnelle	Leemei Tan	Impr. de la Martinière	2012	224
Mes petites recettes magiques asiatiques	Alix Lefief-Delcourt, Xavier Kreutzer	Leduc	2012	198
Petits plats asiatiques	Clive Bozzard-Hill, Deirdre Rooney, Jody Vassallo	Marabout	2012	239
Soupes asiatiques	Stéphanie de Turckheim	Tana éd.	2012	95
Cuisine asiatique	Nicolas Galy	M6 éd.	2011	191
La cuisine abominable	Christophe Casazza	Desinge & Hugo & Cie	2011	79
La cuisine du kâma sûtra et autres délices d'Asie	Chihiro Masui, Richard Haughton	Impr. Chêne	2011	223
500 recettes d'Asie	Ghillie Başan	Impr. de la Martinière	2010	288
Brick, tajines, wok, sushis	Ghizlane Tijani-Fabing	Éd. SAEP	2010	79
Le grand guide Marabout des ingrédients asiatiques	James Lyndsay, Jody Vassallo	Marabout	2010	252
Asie, mon carnet de cuisine	Terry Tan	Minerva	2009	288
Cuisine et saveurs d'Asie	Jean-Paul Chigot	Henry	2009	121
Ma cuisine asiatique	Chihiro Masui, Richard Haughton, Sumiyo Ida	France Loisirs	2009	223
Ce soir, c'est sushi-party	Anne-Cécile Fichaux, Florence Gremaud, Jérôme Odouard	Dormonval	2008	75
La cuisine asiatique	Catherine Duras, Marie M. Wilson	France Loisirs	2008	244
Le Tang book	Jean-François Mallet, Lian Tang	Larousse	2008	175
Le wagamama cookbook	Hugo Arnold	Larousse	2008	191
Les basiques cuisine asiatique	Clive Bozzard-Hill, Jody Vassallo	Marabout	2008	—
Asie du Sud-Est	Christelle Verheyden, Eric Boschman	Paperview	2007	55
Cuisine asiatique	Rina Nurra, Thomas Feller-Girod	Hachette pratique	2007	62
Cuisine asiatique	Sylvia Winnewisser	Komet	2007	256
Délices asiatiques	Martina Kittler	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2007	32
La cuisine asiatique & ses boissons	Anna Prandoni, Raffaella Ghionna	De Vecchi	2006	191
Mes saveurs d'Asie	Daniel Renaud, Grégory Coutanceau	le Cherche-Midi	2006	157
Pure évasion	Alain Schons, Gail Wagman	Pearson pratique	2006	112
Trésors d'Asie	Béatrice Vigot-Lagandré	Éd. SAEP	2006	141
30 recettes asiatiques	Lisa Mazières	Dormonval	2005	58
40 menus équilibrés asiatiques	Blandine Averill	Dormonval	2005	94
Conserves'O	Benoit Dereau	Bénévent	2005	205
Cuisines d'Orient	Richard Carroll	Gründ cuisine	2005	64
L'Asie des frères Pourcel	Jacques Pourcel, Laurent Pourcel, Olivier Maynard, Sophie Brissaud	A. Viénot	2005	235
Recettes d'Asie	Florence Etave	Édition First	2005	168
Recettes orientales	Margot Stephan	Maxi-Livres	2005	117
Cuisines d'Asie	Po Fai Lok	J.-P. Gisserot	2004	125
La vraie cuisine asiatique toute simple	Jean Cazals, Ken Hom, Sylvie Girard-Lagorce	E. Flammarion	2004	128
Canapés asiatiques	Fiona Smith, William Lingwood	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2003	63
Cuisine asiatique	Daniel Rouche, Didier Bizos, Fabien Bellahsen	Éd. EDL	2003	63
Guide pratique des ingrédients asiatiques	Susanne Bodensteiner	Éditions Chantecler	2003	95
Recettes et saveurs d'Asie	David Loftus, Oona Van den Berg	Octopus-Hachette Livre	2003	142
Cuisine asiatique entre copains	Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2002	160