Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
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| Grandes cultures | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2024 | — |
| Grandes cultures | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2024 | — |
| Grandes cultures | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2024 | — |
| Fiche filière céréales oléoprotéagineux | Pays de la Loire. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Pays de la Loire | 2023 | — |
| Grandes cultures | Pays de la Loire. Service régional de l'information statistique et économique | SRISE Pays de la Loire | 2023 | — |
| Mises en réserve | Centre culturel de l'abbaye de Flaran. Journées internationales d'histoire. Valence-sur-Baïse, Gers (40 ; 2018), Laurent Schneider, Michel Lauwers | Presses universitaires du Midi | 2022 | 330 |
| L'homme et le grain | Alain Bonjean, Benoît Vermander | "les Belles-Lettres" | 2021 | 480 |
| Le retour de la puissance céréalière russe | Caroline Dufy | P. Lang | 2021 | 271 |
| La fabrication de riz, semoule et autres céréales transformées | Anne Césard, Laurent Faibis, Olivier Lemesle, Xerfi, Yoann Pupat | Xerfi | 2019 | — |
| Le blé, une ambition pour la France | Henri de Benoist, Yannick Le Bourdonnec | J. Tallandier | 2019 | 189 |
| La filière française des protéines végétales | Arnaud Dessimond, Laurent Faibis, Matteo Neri, Rémi Leménager, Xerfi | Xerfi | 2018 | — |
| Céréales | Jean-Paul Collaert | Rue de l'échiquier | 2013 | 639 |
| Prospective filière française semences de blé tendre | FranceAgriMer, Groupement national interprofessionnel des semences, graines et plants. France | FranceAgriMer | 2013 | 116 |
| Essais économiques sur la liberté du commerce dans l'agriculture | Claude-Jacques Herbert, Jean-Daniel Boyer | Slatkine érudition | 2012 | 264 |
| La panification des moeurs | Daunik Lazro, Gwladys Déprez, Gwladys Déprez | Le-Lokal [prod., distrib.] | 2012 | — |
| Grains de révolte | Anthony Béhin | D. Guéniot | 2010 | 211 |
| Assemblée générale 2006 | Fédération française des coopératives agricoles de collecte, d'approvisionnement et de transformation | FFCAT | 2007 | — |
| Assemblée générale 2005 | Fédération française des coopératives agricoles de collecte, d'approvisionnement et de transformation | FFCAT | 2006 | — |
| Transformer les céréales pour les nouveaux marchés urbains | Cécile Broutin | GRET | 2004 | 296 |
| L'année céréalière et le maïs | Association générale des producteurs de maïs. Congrès. France (52 ; 2001 ; Tours) | Association générale des producteurs de maïs | 2001 | 99 |
| Les grains du désordre | Nicolas Bourguinat | Ed. de l'Ecole des hautes études en sciences sociales | 2001 | 542 |
| Un homme, une voix | Dijon céréales, Isabelle Sick | Sepco | 2001 | 175 |
| Innovations pour la promotion des céréales locales | Cécile Broutin, ENDA-GRAF Sahel, Groupe de recherche et d'échanges technologiques, Khanata Sokona | GRET | 1999 | 147 |
| Le porc dans les exploitations de grandes cultures | Institut technique du porc. France, Onésime Teffène | Institut technique du porc | 1999 | 47 |
| L'assurance qualité dans les entreprises de négoce | Fédération du négoce agricole. France | Fédération du négoce agricole | 1997 | 106 |
| Céréales et oléagineux | France. Ambassade. Services de l'expansion économique. Argentine, France. Direction des relations économiques extérieures, Paul Meireis | CFCE | 1996 | 117 |
| La recherche dans la filière céréales à paille | Gérard Doussinault, Institut national de la recherche agronomique. Direction scientifique des productions végétales. France | INRA | 1995 | 123 |
