Mises en réserve
production, accumulation et redistribution des céréales dans l'Occident médiéval et moderne, actes des XLes Journées internationales d'histoire de Flaran, 12 et 13 octobre 2018
Genre :Actes de congrès
Sujets :Céréales · Céréales -- Industrie et commerce · Histoire · Technologie après récolte
Lieu :Europe
- Première parution
- 2022
- Éditeur
- Presses universitaires du MidiToulouse
- Pages
- 330
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | Presses universitaires du Midi | 978-2-8107-0790-4 | 330 | Toulouse | AbeBooks · Momox |