en 2023, la baisse des exportations de céréales pèse sur l'excédent agroalimentaire après un niveau 2022 élevé
En décembre 2023, l'excédent des échanges agroalimentaires atteint 591 millions d'euros. Il augmente sur un an de 147 millions. Sur l'ensemble de l'année 2023, l'excédent français s'élève à 6,5 milliards d'euros et perd 3,7 milliards par rapport au haut niveau de 2022 lié au contexte de la guerre en Ukraine et de la flambée des prix des céréales. Ce recul marqué est principalement dû à celui des exportations de céréales sur fond de baisse des cours sur les marchés mondiaux : l'excédent des produits bruts perd ainsi 3,6 milliards par rapport à 2022 (à 1,2 milliard d'euros). En parallèle, l'excédent des produits transformés (5,4 milliards d'euros) diminue légèrement (- 0,1 milliard sur un an), la hausse des importations étant en grande partie compensée par la croissance des exportations. Géographiquement, la réduction de l'excédent des échanges avec les pays tiers contribue pour un peu plus de la moitié à la baisse de l'excédent global sur un an.
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