Canapés (cuisine) — 93 œuvres

Canapés (cuisine)

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées93

Période1986–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Cocktail party	Carin Krasner, Lori Lyn Narloc, Mary Corpening Barber, Sara Corpening Whiteford	Éd. Proxima	2001	132
Les tapas et amuse-geules [i.e. gueules]	Bernard Claustres, Francine Claustres, Georges Claustres	J.-P. Gisserot	2001	123
Les meilleures tartines	Lionel Poilâne, Patrice Bondurand	J. Grancher	1999	110
Amuse-gueule et mises en bouche	Michel Rubin	Grancher	1997	143
Canapés, petits fours et amuse-gueule	Martha Rose Shulman, Véronique Cebal	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	1996	160
Buffets, lunchs et canapés	Alain Filbin	Centre régional de Documentation Pédagogique de Bourgogne	1994	198
300 amuse-gueules gourmands	Alain Reix, Jean-Luc Syren, Éric Zipper	Dormonval	1993	171
Amuse-bouches et cocktails	Dominique Azambre, Frédéric Arnaud, Frédéric Lebain, Myriam Domange	Massin	1992	95
Réussir vos amuse-gueule et cocktails	René Possemiers	Éditions Chantecler	1992	233
Les petits moments gourmands	Annie Perrier-Robert	Éd. SAEP	1991	95
Toasts	Jean-Pierre Dézavelle	Éd. SAEP	1991	67
Réussir vos amuse-gueule	René Possemiers, Véronique Alessi	Éditions Chantecler	1990	113
Buffets	Élisa Vergne	impr. de Cíl	1986	78