Allergie alimentaire

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées67

Période1980–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Gestion du risque allergènes alimentaires	Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires-Normandie, Laurent Deneuve	ACTIA	2009	176
Peut contenir des traces de bonheur	Jean-Sébastien Lord, Julie La Rochelle	Éditions de l'Homme	2009	191
Vivre avec les allergies alimentaires	Claire Dufresne	La Presse	2009	253
Allergies alimentaires des enfants	Christine Rizk	J. Lyon	2008	163
La bonne cuisine pour les allergiques	Emanuela Stucchi, Fabio Zago, Olga Orlandi	De Vecchi	2008	127
Mes petits plats pour bébés allergiques	Marie-José Jarry, Philippe Auriol, Véronique Olivier	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2008	175
Immunonutrition	Bernard Weber, Camille Lieners, Dominique Rueff, William Amzallag	F.X. de Guibert	2007	256
L'allergie alimentaire vue par Alima, Alimus et les docteurs Alime et Allergo	Fabienne Rancé, Jean-Jacques Braun, Julie Stoehr	Expansion formation et éditions	2007	—
Les enfants et l'allergie au lait de vache	Anne-Marie de La Noë, Aude Bidard de La Noë	Éditions du Dauphin	2007	143
Restauration collective et accueil des enfants allergiques	Association française pour la prévention des allergies. Colloque (2006 ; Nice), Christian Felter	Association française pour la prévention des allergies	2007	—
230 recettes anti-allergies	Anne R. Swain, Robert H. Loblay, Velencia L. Soutter	Marabout	2006	253
Allergies alimentaires	Agence française de sécurité sanitaire des aliments	AFSSA	2006	91
Desserts et autres gourmandises sucrées	Marie-Josée Bettez	Éd. Québec-Amérique	2006	179
Les allergies alimentaires de l'enfant et de l'adulte	Denise Anne Moneret-Vautrin, Gisèle Kanny, Martine Morisset	Masson	2006	155
Recettes anti-allergies	Martine Walker	Édition First	2006	156
100 recettes sans gluten, sans oeuf, sans lait, sans laitage, sans arachide, sans noix, sans soja	Bernard Haas	Docteur B. Haas éd.	2004	—
Antiallergies	Claire Pinson, Éric Postaire	Marabout	2004	127
Les allergies alimentaires de l'enfant	Fabienne Rancé, Sylviane Bermond, Sylvie Lebon-Soliveres	Éd. Milan	2003	190
Allergies alimentaires	Agence française de sécurité sanitaire des aliments, Ambroise Martin, Carine Dubuisson, Sébastien La Vieille	AFSSA	2002	104
Allergies et intolérances alimentaires	Brigitte Mercier-Fichaux	Éd. Gabriandre	2002	446
L'enfant allergique et les aliments	Guy Dutau	Phase 5	2002	47
60 recettes sucrées pour allergiques gourmands	Katia Tardieu, Magalie Petit	Éd. Allergo France	2001	72
Allergie alimentaire chez l'enfant	Fabienne Rancé, Étienne Bidat	Médecine & hygiène	2000	210
L'enfant allergique	Konrad Werthmann, Laurence Mottelay, Philippe-Gaston Besson	Jouvence	1998	159
Les allergies alimentaires	Fabienne Rancé, Guy Dutau	Phase 5	1996	30
Les maux méprisés	Janine Fontaine	Robert Laffont	1992	361
Immunogénécité des protéines du lactoserum de vache	Abd El Karim El Hamoui	[A.E.K. El Hamoui]	1980	—