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Ambroise Martin

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AnnéeTitreÉditeurPages

Comme contributeur (3)

AnnéeTitreAuteur(s) principalÉditeur
2002Allergies alimentairesAgence française de sécurité sanitaire des alimentsAFSSA
2001Apports nutritionnels conseillés pour la population françaiseCentre national de la recherche scientifique. France, Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation. France

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, Agence française de sécurité sanitaire des aliments
Tec & doc
2000Nutrition et restauration scolaire de la maternelle au lycéeAgence française de sécurité sanitaire des alimentsAFSSA