Gestion du risque allergènes alimentaires — Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires-Normandie

Couverture de Gestion du risque allergènes alimentaires

Gestion du risque allergènes alimentaires

guide méthodologique d'application HACCP

auteur :Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires-Normandie

contributeur :Laurent Deneuve

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Genre :Guides pratiques

Sujets :Allergie alimentaire · Analyse des dangers et maîtrise des points critiques · Prévention · Risques alimentaires

Lieu :France

Première parution: 2009
Éditeur: ACTIA
Paris
Pages: 176
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2009	ACTIA	978-2-9531423-1-0	176	Paris	AbeBooks · Momox

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