Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| L'alimentation en otage | Gilles Luneau, Hugues Piolet, José Bové | [Autrement] | 2015 | 154 |
| Epibase | Institut national de la recherche agronomique. France, |
| Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas) |
| 1999 |
| — |
| Les données sur les aliments et la santé | Elisabet Helsing, Organisation mondiale de la santé. Bureau régional de l'Europe, Wulf Becker | OMS, Bureau régional de l'Europe | 1996 | 182 |
| Le CNEVA demain | Centre national d'études vétérinaires et alimentaires. France | Centre national d'études vétérinaires et alimentaires | 1993 | 39 |
| Bilan aliment 2000 | France. Ministère de l'agriculture et de la forêt (1988-1992), France. Ministère de la recherche et de la technologie (1988-1992) | APRIA | 1991 | 199 |
| L'alimentation des hommes | Anne Papillault, Jean-François Dars, Mouvement universel de la responsabilité scientifique | CNRS audiovisuel [distrib.] | 1984 | — |
| [Documents techniques et d'information] | Institut français pour la nutrition | F.F.N. | 1984 | — |
| Institut scientifique et technique de l'alimentation | Institut scientifique et technique de la nutrition et de l'alimentation. France | Service de presse | 1982 | 79 |
| Liste des institutions s'occupant de technologie alimentaire dans le monde | Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture | (F.A.O.) | 1971 | 60 |
| Note sur la technique de mesure de l'acceptation des aliments dans les essais de rations de survie | Gérard Le Bideau | PROHUZA | 1961 | 25 |
