Catalogue BNF en français · cherchez un titre, filtrez par éditeur, année ou nombre de pages.
106 œuvres
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Radio-cuisine | Édouard de Pomiane | A. Michel | 1949 | 447 |
| Vingt plats qui donnent la goutte |
| Édouard de Pomiane |
| Paul-Martial pour la Piperazine Midy |
| 1935 |
| 100 |
| La cuisine en 10 minutes | Édouard de Pomiane | Impr. "La Semeuse" | 1934 | 32 |
| Éloges de la cuisine française | Édouard Nignon | édition d'art H. Piazza | 1933 | 444 |
| Les plaisirs de la table | Édouard Nignon | L'auteur | 1926 | 334 |
| Histoire des légumes | Georges Gibault | Impr. horticole | 1912 | 404 |
| Le potager d'un curieux | Auguste Paillieux, Désiré Bois | Librairie agricole de la Maison rustique | 1899 | 678 |
| 250 manières pour apprêter les oeufs | Ferdinand Grandi | L'auteur | 1898 | 172 |
| La cuisine anglaise et la pâtisserie | Alfred Suzanne | A l'Art Culinaire | 1894 | 455 |
| La table au pays de Brillat-Savarin | Lucien Tendret | L. Bailly fils | 1892 | 283 |
| Grimod de La Reynière et son groupe | Gustave Le Brisoys Desnoiresterres | Didier | 1877 | 399 |
| Le livre de pâtisserie | Jules Gouffé | Hachette | 1873 | 506 |
| Le livre de la phagotechnie universelle, ou L'art de manger chez tous les peuples | Hippolyte Étiennez | C. Ploche | 1852 | 79 |
| Monographie du café, ou Manuel de l'amateur de café | Germain-Étienne Coubard d'Aulnay | Delaunay | 1832 | 215 |
| Dissertation sur le café ; son historique, ses propriétés, et le procédé pour en obtenir la boisson la plus agréable, la plus salutaire et la plus économique | Antoine-Alexis Cadet de Vaux | — | 1806 | 120 |
| Manière de faire le pain de pommes de terre, sans mélange de farine | Antoine Augustin Parmentier | impr. royale | 1779 | 55 |