Catalogue BNF en français · cherchez un titre, filtrez par éditeur, année ou nombre de pages.
66 œuvres
| Agence française de sécurité sanitaire des aliments |
| AFSSA |
| 2005 |
| 78 |
| Sécurité et bénéfices des phyto-estrogènes apportés par l'alimentation | Agence française de sécurité sanitaire des aliments, Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé | AFSSA | 2005 | 440 |
| Évaluation de l'impact nutritionnel de l'introduction de composés iodés dans les produits agroalimentaires | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2005 | 119 |
| Évaluation des risques pour la santé humaine liés à une exposition au fipronil | Agence française de sécurité sanitaire des aliments, Agence française de sécurité sanitaire environnementale | AFSSA | 2005 | 151 |
| Appréciation des risques alimentaires liés aux campylobacters | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2004 | 96 |
| Bonnes pratiques de fabrication de l'ensilage pour une meilleure maîtrise des risques sanitaires | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2004 | 110 |
| Cahier des charges pour le choix d'un couple nutriment-aliment vecteur | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2004 | 79 |
| Fièvre Q | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2004 | 87 |
| Glucides et santé | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2004 | 167 |
| OGM et alimentation | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2004 | 67 |
| Rapport sur la surveillance de l'infection à virus West Nile en France | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2004 | 48 |
| Évaluation des risques nutritionnels et sanitaires | Agence française de sécurité sanitaire des aliments. Direction de l'évaluation des risques nutritionnels et sanitaires | AFSSA | 2004 | 55 |
| Alimentation infantile et modification de la flore intestinale | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2003 | 79 |
| Bilan des connaissances relatives aux Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines, STEC | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2003 | 219 |
| Enrichissement de la farine en vitamine B en France | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2003 | 69 |
| Rapport sur la rage des Chiroptères en France métropolitaine | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2003 | 70 |
| Allergies alimentaires | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2002 | 104 |
| Allégations nutritionnelles relatives aux préparations pour nourissons et préparations de suite | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2002 | 47 |
| De la microbiologie animale à la santé publique | Agence française de sécurité sanitaire des aliments. Journées scientifiques (2002 ; Paris) | AFSSA | 2002 | 41 |
| La recherche à l'AFSSA | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2002 | 28 |
| Rapport du groupe de travail sur le risque de transmission à l'homme des virus influenza aviaires | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2002 | 95 |
| Rapport sel | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2002 | 199 |
| Rapport sur le botulisme d'origine aviaire et bovine | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2002 | 82 |
| Rapport sur les infections à protozoaires liées aux aliments et à l'eau | Agence française de sécurité sanitaire des aliments | AFSSA | 2002 | 185 |