OGM et alimentation

peut-on identifier et évaluer des bénéfices pour la santé ?, étude au travers de 4 exemples, les plantes résistantes à des insectes, la bettrave tolérante au glyphosate, l'enrichissement en vitamine A-cas du riz doré, des microorganismes génétiquement modifiés

auteur :Agence française de sécurité sanitaire des aliments

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Sujets :Aliments transgéniques · Aspect sanitaire · Environnement · Plantes transgéniques

Première parution: 2004
Éditeur: AFSSA
Maisons-Alfort
Pages: 67
Éditions: 1
Langue: Français

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