Transformation de l'amidon à petite et moyenne échelle

auteurs :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, J. E. Cecil

Sujets :Amidons · Amidons -- Industrie et commerce · Régions tropicales · Transformation

Première parution: 1993
Éditeur: FAO
Rome
Pages: 334
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1993	FAO	92-5-203127-8	334	Rome	AbeBooks · Momox

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