Genre :Manuels d'enseignement
Sujets :Boulangerie -- Technique · Certificat d'aptitude professionnelle · Pâtisserie · Technique
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | GE Diffusion | 978-2-9553862-4-8, 978-2-9553862-5-5, 978-2-9553862-6-2 | 368 | Blagnac | AbeBooks · |
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