Pâtisserie

les clés de la réussite, tous les savoirs faire

auteurs :Denis Herrero, Germain Étienne

contributeurs :Denis Herrero, Germain Étienne, Francis Carcel

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Sujets :Boulangerie -- Technique · Pâtisserie · Technique

Première parution: 2011
Éditeur: Délicéo
Bordeaux
Pages: 527
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2011	Délicéo	2-914635-31-1	527	Bordeaux	AbeBooks · Momox ·

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