Les colorants dans les viandes et charcuteries et autres préparations de viande

doses autorisées dans l'Union européenne et la Suisse

auteur :Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires

contributeur :Yvette Lasserre

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Sujets :Additifs · Charcuterie · Colorants dans les aliments -- Droit · Viande

Lieu :Europe de l'Ouest

Première parution: 1994
Éditeur: CFCE
Paris
Pages: 264
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1994	CFCE	2-279-52147-4	264	Paris	AbeBooks

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