Additifs — 16 œuvres

Additifs

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées16

Période1985–2023

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Nitrites dans la charcuterie, le scandale	Guillaume Coudray	HarperCollins	2023	238
L'effet mémoire dans les verres dopés au semi-conducteur	Armelle Vanhaudenarde-Péoc'h	École nationale supérieure des télécommunications	1995	194
Étude des interactions entre additifs anti-usure et dispersants, influence sur la formation des films limites	Hervé Mansuy	Institut français du pétrole, 2, rue de Lubeck	1995	261
Les colorants dans les boissons	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Yvette Lasserre	CFCE	1994	306
Les colorants dans les bouillons, potages, plats cuisinés, sauces et autres garnitures	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Yvette Lasserre	CFCE	1994	300
Les colorants dans les café, thé, condiments, produits diététiques et autres garnitures	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Yvette Lasserre	CFCE	1994	278
Les colorants dans les confiseries et les produits à base de céréales	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Yvette Lasserre	CFCE	1994	304
Les colorants dans les fruits et légumes transformés	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Yvette Lasserre	CFCE	1994	312
Les colorants dans les laits, produits laitiers, desserts, glaces	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Yvette Lasserre	CFCE	1994	484
Les colorants dans les oeufs et ovoproduits, huiles et corps gras	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Yvette Lasserre	CFCE	1994	304
Les colorants dans les poissons, crustacés, mollusques et leurs préparations	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Yvette Lasserre	CFCE	1994	232
Les colorants dans les viandes et charcuteries et autres préparations de viande	Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires, Yvette Lasserre	CFCE	1994	264
Mécanisme d'action des sulfonates de calcium hyperbasiques en régime de lubrification limite	Suzanne Giasson	Editions Technip	1993	—
Additifs d'origine naturelle	Journées d'aromatique et de phytologie (22 ; 1991 ; Lyon)	Éditions de Santé	1992	131
Additifs pour les thermoplastiques	Nations Unies. Commission économique pour l'Europe. Comité de l'industrie chimique	Nations Unies	1986	9
Residues of veterinary drugs in foods	Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Organisation mondiale de la santé	(F.A.O.)	1985	54