Le Gluten de blé et ses applications

Sujets :Composition chimique · Gluten · Produits du blé

Première parution: 1986
Éditeur: Association pour la promotion industrie-agriculture
Paris
Pages: 130
Éditions: 1
Langue: Français

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	1986	Association pour la promotion industrie-agriculture	—	130	Paris	Vinted	BNF →

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