Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Les trésors du blé | Alain Bonjean, Jérôme Chatin, Renaud Leblond | LPM | 2000 | 115 |
| Blé, farine, pain | Marcel Bénézit | M. Bénézit |
| 1989 |
| 51 |
| Le Blé dans l'alimentation des porcs, volailles, lapins | Institut technique des céréales et des fourrages. France | ITCF | 1986 | 36 |
| Le Gluten de blé et ses applications | Yves Dacosta | Association pour la promotion industrie-agriculture | 1986 | 130 |
| Mangeons plus de blé | Alphonse Ru, David Ammann, Otoman Zar-Adusht Haʹnish | Éditions Aryana | 1954 | 32 |
| L'Industrie en Images. Histoire de toutes les matières premières | A. Michele, Jean-Jacques Magne, Émile Mas | impr. de L. Michel | 1881 | — |
