L'assurance qualité dans les industries d'abattage et de transformation des viandes bovine, porcine, ovine et chevaline

guide pédagogique professionnel

auteur :Association pour le développement de la certification dans la filière viande. France

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Sujets :Certification · Contrôle de la qualité · Viande · Viande -- Industrie et commerce

Lieu :France

Première parution: 1992
Éditeur: Certiviande
Paris
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1992	Certiviande	2-9506645-0-4, 2-9506645-1-2, 2-9506645-2-0, 2-9506645-3-9, 2-9506645-4-7	—	Paris	AbeBooks

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