Sujets :Alimentation · Mondialisation · Politique alimentaire · Pérou · Restauration rapide · Surpêche · Tourisme et gastronomie
Lieu :Atlantique (océan)
- Première parution
- 2024
- Éditeur
- Presses de l'Université du QuébecQuébec
- Pages
- 203
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | Presses de l'Université du Québec | 978-2-7605-6003-1 | 203 | Québec | AbeBooks · Momox |