Harmoniser les mets et les vins

formation des élèves des établissements d'enseignement hôtelier

auteur :Centre régional de documentation pédagogique. Dijon

contributeurs :Robert Euvrard, Joseph Fonquernie

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Sujets :Service des vins · Sommeliers · Vin et gastronomie

Première parution: 1982
Éditeur: C.R.D.P.
Dijon
Pages: 75
Éditions: 2
Langue: Français

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Les 2 éditions

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1982	C.R.D.P.	—	75	Dijon	Vinted

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