Sujets :Contrôle de la qualité · Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité · Microbiologie alimentaire
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1996 | Polytechnica | 2-84054-033-9 | 288 | Paris | AbeBooks · Momox |
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