Bromatologue · États-Unis
1959 –
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1996 | HACCP | Polytechnica | 288 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Sara Mortimore.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Maurice-Bernard Fleury | Polytechnica (1996) | 1 |
| Michel Barès | Polytechnica (1996) | 1 |
