Polytechnica

Paris

Œuvres35

Éditions37

Auteurs distincts54

Médiane pages20464–823 pages

Période1992–200110 année(s) d'activité

Distribution par nombre de pages

<100 p.

100-199 p.

200-299 p.

300-399 p.

400-499 p.

500-699 p.

≥700 p.

Auteur	Œuvres
Maurice-Bernard Fleury	4
Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation. Commission Evaluation de la qualité microbiologique des aliments. France	2
Rolland Conte	1
Dominique Achard	1
Yves Lasne	1
François Resnier	1
Danielle Quarante	1
Alain Pelat	1
Serge Berthier	1
Michel Barès	1

Année	Titre	Pages
2001	Éléments de design industriel	685
2000	Biotechnologie enzymatique	110
2000	Théorie des hautes dilutions	126
1999	Campylobacter et hygiène des aliments	160
1999	Les canaux ioniques cellulaires	198
1999	Techniques électrochimiques d'analyse	116
1998	Hybridation in situ en microscopie photonique	304
1998	Phénomènes de transport et leurs résolutions numériques	394
1997	Biologie cellulaire de la sécrétion des protéines	156
1997	Cours de chimie analytique	143
1997	Principes des transferts convectifs	269
1997	Travaux acrobatiques et d'accès difficile	171
1996	Cours de chimie analytique	—
1996	Cours de chimie analytique	201
1996	HACCP	288
1996	Pour une prospective des systèmes de commandement	324
1995	De la forge à la société holding	289
1995	La qualité microbiologique des aliments	563
1995	Les blessés de la route	64
1994	Interaction laser molécule	319