Guide de bonnes pratiques hygiéniques en fabrication de viandes hachées et préparations de viandes
Sujets :Industrie et commerce · Viande hachée
- Première parution
- 1998
- Éditeur
- CertiviandeParis
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1998 | Certiviande | 2-9512301-0-9 | — | Paris | AbeBooks · Momox |