Fruits et légumes frais en restauration hors domicile

état des lieux 2006, évolution depuis 2000

auteurs :Interprofession des fruits et légumes frais. France, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France, Office national interprofessionnel des fruits, des légumes, des vins et de l'horticulture. France

contributeurs :Danièle Scandella, Catherine Baros, Xavier Vernin

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Genre :Statistiques

Sujets :Aspect économique · Commercialisation des produits · Fruits · Légumes · Restaurants

Lieu :France

Première parution: 2009
Éditeur: CTIFL
Paris
Pages: 200
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2009	CTIFL	978-2-87911-284-8	200	Paris	AbeBooks ·

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