| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| 2009 |
| Poireau |
| Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France, FranceAgriMer |
| CTIFL |
| 2007 | Les productions maraîchères de ceinture verte | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France | CTIFL |
| 2006 | Production et distribution de l'asperge | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France | CTIFL |
| 1998 | La distribution des fruits et légumes frais | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier) |