CAP CSHCR

1re et 2e années, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

auteur :Jean-François Augez-Sartral

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Genre :Manuels d'enseignement secondaire (Deuxième cycle)

Sujets :Gestion · Restaurants · Service de la table

Première parution: 2022
Éditeur: [BPI]
Nanterre
Pages: 357
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2022	[BPI]	978-2-85708-701-4	357	Nanterre	AbeBooks · Momox

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