la coupe, la préparation, la présentation des viandes et les étalages dans la boucherie de Paris
Sujet :Boucherie
Lieu :Paris (France)
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1977 | École professionnelle de la boucherie de Paris | — | — | Paris | Vinted |
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