École professionnelle de la boucherie de Paris

Paris

Œuvres3

Éditions3

Auteurs distincts4

Médiane pages6036–85 pages

Période1951–197727 année(s) d'activité

Distribution par nombre de pages

<100 p.

100-199 p.

200-299 p.

300-399 p.

400-499 p.

500-699 p.

≥700 p.

Auteur	Œuvres
Georges Chaudieu	3
Achille Bonneville	2

Année	Titre	Pages
1977	Boucher de Paris	—
1977	Boucher de Paris 1	85
1951	Cinquante recettes pour vendre les bas morceaux	36