Prochaine sortie attendue depuis 2014 (cadence ~55 mois) — pas de nouvelle parution
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2001 | Cuisine et diététique | [BPI] | 144 |
| 2004 | Cuisine et diététique | [BPI] | — |
| 2010 | Cuisiner aux algues | Auzou | 236 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Thierry Galais.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Paul Brunet | [BPI] (2001) · [BPI] (2004) | 2 |
| Bruno Leproust | [BPI] (2001) · [BPI] (2004) | 2 |
| Comité permanent de la restauration collective. Paris | [BPI] (2001) · [BPI] (2004) | 2 |
| Bernard Galliot |
| [BPI] (2001) · [BPI] (2004) |
| 2 |
| Olivier Tondusson | [BPI] (2001) · [BPI] (2004) | 2 |
| Michel Maincent-Morel | [BPI] (2001) · [BPI] (2004) | 2 |
| Orianne Lallemand | Auzou (2010) | 1 |
| Sandrine Lhomme | Auzou (2010) | 1 |