Prochain livre attendu depuis ~2012-06 (±156 mois) — pas de nouvelle parution
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1981 | La Cuisine surgelée | Éditions B. P. I. | 123 |
| 1984 | Les Recettes de la table légère et gourmande | Éditions Istra | 110 |
| 1985 | La Pratique des micro-ondes en restauration | J. Lanore, éditeur | 78 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2013 | Le grand livre gourmand des fêtes chrétiennes | Jean-Pierre Dézavelle, Jean-Luc Mengin | Territoires témoins |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Joseph Koscher.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Bernard Lescot | Casteilla (1986) · Casteilla (1987) | 2 |
| Jean Sinou | Casteilla (1986) · Casteilla (1987) | 2 |
| Gabriel Godet | Casteilla (1986) · Casteilla (1987) | 2 |
| Claude Cossu |
| 1986 | Les Recettes de la table bretonne | Casteilla | 157 |
| 1987 | L'Apprentissage de la cuisine par les techniques culinaires | Casteilla | 416 |
| 1989 | La Cuisine sous-vide | Éditions B. P. I. | 151 |
| 1990 | Maîtriser la pâtisserie | [BPI] | 376 |
| 1992 | Florilège gourmand de la cuisine lorraine | Éditions Serpenoise | 128 |
| 2012 | Le grand livre gourmand des fêtes chrétiennes | Territoires témoins | 229 |
| 2012 | Le grand livre gourmand des fêtes chrétiennes | ETT | 311 |
| Casteilla (1986) · Casteilla (1987) |
| 2 |
| André Ricordeau | Casteilla (1986) · Casteilla (1987) | 2 |
| Henry Gossot | Casteilla (1986) · Casteilla (1987) | 2 |
| André Mareuil | Casteilla (1986) · Casteilla (1987) | 2 |
| Simone Such | Casteilla (1986) · Casteilla (1987) | 2 |
| 1 |
| Éditions Serpenoise | 1 |
