Prochain livre attendu depuis ~1998-04 (±36 mois) — pas de nouvelle parution
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1994 | L'acide sorbique et les sorbates | Yves Dacosta | CDIUPA |
| 1984 | L'Immunologie, nouvel outil d'analyse en agro-alimentaire | Yves Dacosta | Association pour la promotion industrie-agriculture |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Yves Dacosta | APRIA (1989) | 1 |
| Logistiques magazine. Paris | APRIA (1989) | 1 |
| Jean Raux | APRIA (1989) | 1 |
| Jean Marie Haguenoer |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| APRIA | 4 |
| CDIUPA | 1 |
| Technique et documentation | 1 |
| — |
| 1989 | Conditionnement sous vide | APRIA | 77 |
| 1989 | Les Édulcorants, valeur technologique et utilisation | APRIA | 126 |
| 1995 | IALINE | CDIUPA | 94 |
| 1982 |
| Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires |
| Alain Karleskind, C. Demanze |
| APRIA |
| 1981 | Moyens de prévention et de destruction des aflatoxines | Michel Blanc | APRIA |
| Technique et documentation (1981) |
| 1 |
| Daniel Furon | Technique et documentation (1981) | 1 |
| Patrick Vandeplanque | Technique et documentation (1981) | 1 |
| Henri Perrin | Technique et documentation (1981) | 1 |
| Claude Ducos | Technique et documentation (1981) | 1 |
