Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Le vin | Jacques Bonnet, Patricia Taillandier | Tec & doc | 2005 | 204 |
| Pratiquer les contrôles analytiques en oenologie | Chantal Bonder, Raymond Silvestre | Educagri éd. | 2005 | 203 |
| Analyse et composition des vins | Jacqueline Cruège, Jacques Blouin | Dunod | 2003 | 292 |