| Cocktails de palaces et d'hôtels de légende | Baptiste Bochet, Cécile Huang, Fabien Humbert | Hachette vins | 2024 | 499 |
| Le grand hôtel PLM du Mont-Blanc | Musée de la pente. Combloux, Haute-Savoie | Gap | 2024 | 168 |
| Les grands hôtels à l'épreuve du temps | Jean El Gammal | EDUL, Éditions de l'Université de Lorraine | 2024 | 240 |
| L'Amigo et Bruxelles, 1522-2022 | Benoît Vandevelde | Renaissance du livre | 2022 | 270 |
| Palaces basques, 1890-1935 | Bertrand Costet | Arteaz | 2022 | 143 |
| Hôtellerie et restauration de luxe | Alicia Poupeney, Anouche Der Sarkissian, Nathalie Veg-Sala | Vuibert | 2020 | 293 |
| Menton | Françoise Baussan, Frédéric Pauvarel, Geneviève Négrel, Provence-Alpes-Côte d'Azur. Service régional de l'Inventaire général du patrimoine culturel, Sarah Bossy | Lieux dits | 2020 | 128 |
| Great escapes | Angelika Taschen, Christiane Reiter, Shelley-Maree Cassidy | Taschen | 2019 | 359 |
| L'âge d'or des palaces de Pau | Renée Mourgues | CAIRN | 2019 | 157 |
| Palaces et hôtels de Biarritz, 1890-1950 | Bertrand Costet | Pimientos | 2018 | 126 |
| Travailler dans l'hôtellerie de luxe | Gabriele Pinna | Éd. l'Harmattan | 2018 | 271 |
| Secrets de palaces | Patrice Romain, Sandrine Chopin | les Éd. de l'Opportun | 2017 | 223 |
| L'hôtel Galawa | Idi Papa Claude Mohamed | Coelacanthe | 2016 | 130 |
| Les Sources de Caudalie | Marie-Pierre Morel, Nicolas Masse, Violaine de Saint Vaulry | Glénat | 2016 | 238 |
| [Recueil. Documents publicitaires] | Hameau Albert 1er. Chamonix-Mont-Blanc, Haute-Savoie | Hameau Albert 1er | 2016 | — |
| Les coulisses de l'hôtellerie de luxe | Jean-Paul Guedj, Philippe Perd | Groupe Studyrama | 2015 | 143 |
| Paris ville lumière | Joanne Vajda | Éd. l'Harmattan | 2015 | 418 |
| Palace | Hélène Enhart | [BPI] | 2014 | 87 |
| La dame du Negresco | Christophe Ferré, Jeanne Augier | Editions du Rocher | 2012 | 177 |
| Modernisme et vanité | Nikola Jankovic, Styliane Philippou | Éd. B2 | 2012 | 122 |
| Grands hôtels de France | Bertrand Dalin, Claire Delbos, Paméla Cauvin | Nouvelles éd. de l'Université | 2011 | 157 |
| Hôtels de Paris | Bernard Ladoux, Pierre Faveton | Massin | 2010 | 191 |
| La belle histoire des palaces de Biarritz II | Marie d' Albarade | Atlantica | 2010 | 220 |
| Palaces et grands hôtels de légende | Catherine Donzel | Impr. Chêne | 2010 | 359 |
| Hôtellerie de luxe | Ray F. Iunius, Stefan Fraenkel | De Boeck | 2009 | 214 |
| Hôtels 01 | Marianne Waldenström, Marilyn Grès, Romain Finck, Sandra Rude, Sandra Rude | Éditions du Chêne | 2009 | 270 |
| Les bâtisseurs de palaces | Cécile Chombard Gaudin | Éd. Cabédita | 2009 | 174 |
| L'hôtellerie haut de gamme et de luxe en France | Delphine Ancel, Delphine David, Precepta | Xerfi | 2008 | 310 |
| Hôtels d'exception où qui dort ne dîne pas forcément & vice versa | Vincent Puente | Éditions des Cendres | 2007 | 69 |
| La belle histoire des palaces de Biarritz I | Marie d' Albarade | Atlantica | 2007 | 234 |
| Palaces et grands hôtels de Vichy | Jacques Cousseau | Éd. de la Montmarie | 2007 | 169 |
| Le guide des 100 plus beaux hôtels du monde | Kareen Perrin Debock | Éd. Grands voyageurs | 2006 | 171 |
| Les acheteurs des hôtels de luxe en Grèce | Efi Frager, France. Ambassade. Mission économique. Grèce. Athènes, Myrtho Vlastou | UBIFRANCE | 2006 | 234 |
| Hôtels de luxe de Paris | Yannis Vlamos | Acanthe | 2005 | 223 |
| Palais-hôtels du Rajasthan | Régis Faucon, Sophie Faucon | Acanthe | 2005 | 219 |
| Les restaurants de palaces et de relais & châteaux | Jacques Sierpinski, Nicolas de Rabaudy | Éd. EDL | 2004 | 209 |
| Vichy hôtels | Fabienne Gelin, Franck Richard, Médiathèque Valery Larbaud. Vichy, Allier | Médiathèque Valery Larbaud | 2004 | — |
| Joseph Aletti | Catherine Labbaye | Éd. des Écrivains | 2003 | 199 |
| Palaces de France | Pierre-André Hélène | Vogele Editions | 2003 | 360 |
| Hôtels | Francisca Mattéoli | Assouline | 2002 | 207 |