Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| La matière grasse laitière | ARILAIT-Recherches | ARILAIT-Recherches | 1997 | 81 |
| La Lipolyse du lait de vache | Vincent Heuchel | Institut technique de l'élevage bovin | 1988 | 35 |
