Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Éd. l'Harmattan |
| 2023 |
| 212 |
| Chicorée | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2022 | — |
| En août 2022, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires baisse de nouveau (−0,5 %) | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2022 | — |
| En avril 2022, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente (+0,7 %) | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2022 | — |
| En décembre 2021, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires est stable | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2022 | — |
| En février 2022, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente sous l'effet des ventes de carburants | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2022 | — |
| En janvier 2022, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente (+2,2 %) | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2022 | — |
| En juin 2022, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente sous l'effet des ventes de carburants | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2022 | — |
| En mai 2022, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente (+0,8 %) | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2022 | — |
| En mars 2022, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires est stable | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2022 | — |
| En novembre 2022, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires diminue (-0,4 %) | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2022 | — |
| En septembre 2022, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires est quasi stable | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2022 | — |
| De 2009 à 2015, le commerce de centre-ville résiste | Institut national de la statistique et des études économiques. Direction régionale. France. Pays-de-la-Loire | Insee | 2021 | — |
| En août 2021, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires baisse légèrement | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2021 | — |
| En juillet 2021, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires augmente légèrement | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2021 | — |
| En juin 2021, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se replie | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2021 | — |
| En mai 2021, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se redresse sous l'effet des ventes de carburants | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2021 | — |
| En novembre 2021, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires se redresse (+0,7 %) | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2021 | — |
| En octobre 2021, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires diminue (−0,7 %) | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2021 | — |
| En septembre 2021, le chiffre d'affaires des grandes surfaces alimentaires est quasi stable (+0,1 %) | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2021 | — |
| Fort développement des petites surfaces alimentaires d'enseignes locales | Institut national de la statistique et des études économiques. Antenne. France. Mamoudzou, Mayotte | Insee | 2021 | — |
| Semis d'hiver de la récolte 2021 | France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective | SSP | 2020 | — |
| À gauche en sortant de l'hyper marché | Clémentine Autain | B. Grasset | 2020 | 153 |
| L'automobile et le supermarché | Claude Wagner | Editions du Croquant | 2019 | 117 |
| La fin des hypermarchés ? | Jean-Louis Martinez | la Charte | 2018 | 256 |
| Le jour où les zones commerciales auront dévoré nos villes | Franck Gintrand | Thierry Souccar Éditions | 2018 | 224 |
| Les lieux de vie alimentaires ou comment le gigantisme a envahi la restauration? | GIRA conseil | Gira Conseil | 2018 | 83 |
| Voyage en tête de gondole | Timothée Ostermann | Fluide glacial | 2016 | 159 |
| Des marges commerciales variées selon les produits, mais proches entre grandes surfaces | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2015 | — |
| Grande distribution en France | Les Échos études | "Les Échos" études | 2014 | 170 |
| Grandes surfaces | Jean-Philippe Huelin, Stéphane Leng | Impr. du Belvédère | 2014 | 53 |
| L'hypermarché, 50 ans déjà | Claude Sordet | Éd. l'Harmattan | 2014 | 167 |
| Les réformes des relations commerciales des années 2000 ont-elles restauré la concurrence par les prix ? | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2014 | — |
| Grandes surfaces et réseaux d'enseignes dominent le commerce de détail | Institut national de la statistique et des études économiques. France | Insee | 2012 | — |
| Leclerc, Intermarché, Système U face aux groupes intégrés de la grande distribution | Europe stratégie analyse financière | Eurostaf | 2012 | 153 |
| Daisy ou La diversité d'une caissière | Daisy Niedzielski | FG éd. | 2011 | 115 |
| Les damnées de la caisse | Marlène Benquet | Editions du Croquant | 2011 | 238 |
| Les stratégies de relance de l'hypermarché en France | Europe stratégie analyse financière | Eurostaf | 2011 | 141 |
| Grandes surfaces frais | Catherine Dujardin, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France | CTIFL, Département produits et marchés | 2010 | 88 |
