Desserts

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées662

Période1873–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
75 desserts de grand-mère	Philippe Chavanne	imprimerie City	2009	78
Bonbecs party	Barbara Chevalier	City éd.	2009	62
Café gourmand	Maya Nuq-Barakat, Éric Fénot	Hachette pratique	2009	66
Café gourmand	Noëmie André, Valéry Guedes	Larousse	2009	62
Cafés gourmands	Sandra Lucchini, Stéphane Glacier	Éd. SAEP	2009	74
Craquez pour les lasagnes !	Catherine Méry, Pierre Desgrieux	Ed. Mango	2009	62
Craquez pour les moelleux salés !	Gwenaël Quantin, Isabel Lepage	Ed. Mango	2009	64
Craquez pour les moelleux sucrés !	Gwenaël Quantin, Isabel Lepage	Ed. Mango	2009	64
Desserts aux fruits et autres fantaisies	Bruno Oliver, Franck Monéger	Sud-Ouest	2009	138
Desserts de fête	Sylvie Aït-Ali	ESI	2009	64
Desserts très frais	Elle à table (Périodique)	Glénat	2009	159
Fondants et moelleux	Johanna Lucchini	Éd. SAEP	2009	67
Gourmandises intenses	David Batty, Marion Beilin, Valéry Guedes	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2009	78
La carte des desserts	Mathieu Lévesque, Patrice Demers	Éditions de l'Homme	2009	189
La cuisine des princesses	Nicole Seeman, Rina Nurra, Walt Disney company	Hachette pratique	2009	61
Le meilleur des desserts	Françoise Bernard, Philippe Vaurès Santamaria, Sébastien Gaudard	Hachette pratique	2009	151
Les desserts de toujours	Roger Pruilhère	C. Lacour	2009	157
Les secrets des desserts	Jérôme Ferrer	La Presse	2009	123
Mes desserts de sorcière	Brigitte Bulard-Cordeau	Impr. Chêne	2009	231
Moelleux et fondants	Catherine Moreau, Natacha Nikouline	Hachette pratique	2009	66
Petits desserts en verrines	Sylvie Aït-Ali	ESI	2009	66
Sensations	Jean-Louis Bloch-Lainé, Philippe Boé, Philippe Conticini	Minerva	2009	471
Ultra-fondant	Marie-Claire Frédéric, Philippe Vaurès Santamaria	Édition First	2009	87
Verrines glacées et autres gourmandises	Ilona Chovancova, Sophie Tramier	Marabout	2009	62
30 desserts individuels pour toutes les occasions	Dorian Nieto	CréaPassion-Eurofina publications	2008	71
31 desserts sans gluten	Marie Gilles	le Temps présent	2008	85
500 recettes desserts, A à Z	Émilie Bertrand	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2008	548
60 desserts innovants	Michel Filo	le Temps présent	2008	175
Bien cuisiner les desserts	Martine Lizambard	Solar éd.	2008	351
C'est du gâteau !	Julie Poux, Raphaële Vidaling	Tana éd.	2008	160
Desserts & douceurs	Marie Joly	City éd.	2008	94
Desserts d'antan	Sonia Ezgulian	S. Bachès	2008	80
Desserts d'hier pour gourmands d'aujourd'hui	Lise Herzog, Raymonde Charlon	Ouest-France	2008	187
Desserts des grands chefs	Daniel Rouche, Didier Bizos, Fabien Bellahsen, Maîtres cuisiniers de France	Elcy éd.	2008	239
Desserts et délices de Lorraine	Guy Untereiner, Michèle Maubeuge	Éd. Place Stanislas	2008	153
Desserts gourmands venus d'ailleurs	Dominique Compare, Nadine Sanchez	Glénat	2008	95
Desserts inratables de Jean-Pierre Coffe	Jack Domon, Jean-Pierre Coffe	Jungle	2008	64
Desserts minceur	Michel Montignac	Alpen	2008	125
Délices de Provence	Serge Panarotto	Edisud	2008	143
Gourmand	Cyril Lignac	Hachette pratique	2008	221